Karl Shamh's Public Blog (式仔,沈式麟)

D:\0002\0pic\0shamkarl-pic\outdoor\2020年N以前\181223沙田-文化館 memo Water Melon 過去內地亦曾發生有人食用「反覆冷藏的西瓜」後，感染 李斯特菌 誘發敗血症身亡的案例。毒理專家 招名威 對此發出嚴正警告，西瓜切開後的保存極具風險： 致命的砧板與刀具： 很多人忽略了，如果使用了未清潔乾淨的砧板或生熟不分的刀具切西瓜，會直接把環境中的細菌帶到果肉表面。 高糖溫床： 西瓜含糖量高，水分充足，本身就是微生物生長的完美溫床。長時間接觸空氣，極易遭到細菌或黴菌污染。 敗血症奪命： 招名威強調，免疫力較差者、長期病患者或高齡族群 要特別小心。一旦細菌侵入血液循環系統，病情可能迅速惡化成敗血症，死亡風險極高。 別以為包了就安全： 即使已用保鮮膜包覆並冷藏，只要存放時間過長，細菌繁殖風險依然會隨之增加。 衛生工具： 切西瓜時務必使用徹底清潔、且 生熟分開 的刀具與砧板。 期限與觀察： 切開後應盡快在 一至兩天內 食用完畢。 果斷丟棄： 若發現西瓜表面變黏、出水或出現異味，必須立刻丟棄，絕對不要以為切掉變質的部分就能繼續食用！ May/2026 plan for going to Wanchai & Central to price.com.hk ordering the smart socket (smart plug) to Fok Sing to see the notice & lift replacement to Wanchai to buy smart socket (smart plug) Blue House Post Office HQ karlsham.blogspot.com Computer in summer, When temperature in 33 ° C, turn on air conditioner. PC problem E:\0011\01-26a\comp-other2604\comp手機點滴.docx -> D:\0002\0document\comp-mobile\computer\comp-matter 5-13/2026 螢幕熄咗之後，郁咗mouse，螢幕开番，見到wall paper，但係冇登入的方格，無論怎的(按任何鍵，或...

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