Karl Shamh's Public Blog (式仔,沈式麟)

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保險概括 福翠保險 - AHI-25-AH015506(00) https://www.facebook.com/karlshamhk/posts/pfbid0UdVNWvwzk1QMazcJYcjyWgBo3tPaN1644z2NPRaqz3NhBzmcinpNuM7gVGHmdcnol 福昇保險 - AHI-25-AH015503(00) https://www.facebook.com/karlshamhk/posts/pfbid0Qxe4sAcMBuA5a5M1thEbYekWS1HpnWyYEZRDzTnsJkshEmGFk4FaHwqe126zW7EKl claim memo 1 索償項目 第一部分 - 家居物品 A. 基本保障 1. 家居物品包括傢俬、陳設、裝置、固定附著物、家用電器、個人物品、貴重物品、指定電子產品、桌上型電腦、鋼琴、平板玻璃、固定玻璃物品、家居用品、其他家庭電器及室內裝修 B. 伸延保障 1. 清理廢棄物 2. 室內改動或維修 3. 更換門鎖或鎖匙 4. 金錢 5. 未獲授權使用信用卡 6. 個人證件 7. 新居搬遷或臨時搬遷 8. 家居物品儲存 9. 冷凍食品 10. 家庭傭工財物 11. 酒類 12. 室外家居財物 13. 在家工作的僱主財物 14. 消防員造成的損壞 15. 雨水滲漏 索償手續及所需文件 管業處或有關當局之事件報告以證明有關財物之遺失或損毀的事發日期、事件經過及其成因（如適用） 提供警方報告、損失便函或聲明的核證副本／警方所錄的口供副本（如適用） 有關索償財物之相片顯示損毀程度 索償財物於事發前的裝修發票／購買發票／單據，（如適用） 維修或重置報價單／發票／收據正本，（如適用） 其他文件證明家居電器損毀原因及載有購買“能源效益產品”型號之收據 保單持有人與索償財物物主之關係及住址證明文件，（如適用） 儲存於專業儲存設施的財物之損毀 由該儲存設施公司發出的單據或與其簽署的租賃協議書及 其他文件證明損毀原因及情況      注意 ： - 如未有本公司預先的書面同意，請不要開始任何維修工程或丟棄任何殘餘或損毀物件 - 如有任何關於遺失貴重物品/個人物品/金錢/未獲授權使用信用咭/個人證件，必須在發現損失後的 24 小時內立即向警方報案 - 如發生任何有關火災、爆竊、搶劫、惡意損毀、騷亂或...

Fried Vegetable Cause Cancer 炒菜會引發有癌症 原來高溫炒菜會引致化學作用，增加人體攝取致癌物「丙烯酰胺」風險，食安中心最新研究發現，常吃炒翠玉瓜、蒜頭、洋葱、燈籠椒及蕹菜最高危。中心顧問醫生何玉賢稱，攝取高劑量丙烯酰胺會令人神經中毒，建議以灼菜取代炒菜以保健康。 食安中心公佈於2010至2011年進行的首個總膳食研究，抽驗133種食物近1,600個樣本，有47%食物驗出含丙烯酰胺(Acrylamide)，其中零食包括薯條、薯片含量最高，其次為蔬菜，平均含量為每公斤53微克，當中翠玉瓜最高，每公斤含360微克；蒜頭有200微克，洋葱、燈籠椒及蕹菜介乎140至150微克。 研究顯示，市民每日從食物中攝取丙烯酰胺，平均為每公斤體重0.21微克，攝入量比2010年的同類研究0.13微克為高。另外，攝入量較高的市民，每日攝取高達每公斤體重0.54微克，逾半是從蔬菜、薯條及薯片中攝取。 何玉賢表示，翠玉瓜、洋葱等含一種名為「天門冬酰胺」的胺基酸，被攝氏120度高溫烹調後，經化學過程會產生丙烯酰胺。此化學物為人類神經毒素，研究證實可致老鼠患癌，國際癌症研究機構（IARC）列為人類的可致癌物。惟醫學界未有流行病學研究證實從食物攝取丙烯酰胺，可提高癌症病發率。他指，日本及內地均做過炒菜研究，但因各地蔬菜品種、種植季節、烹調方法不同，故未有定論。 最好不要經常進食薯條及薯片等。 各類炒菜的丙烯酰胺含量 蔬果：翠玉瓜、蒜頭、洋葱、燈籠椒、蕹菜 平均含量（微克/公斤）：101至360 蔬果：西芹、芥蘭、茄子、芥菜、絲瓜 平均含量（微克/公斤）：51至100 蔬果：西蘭花、紹菜/黃芽白、菜心、椰菜、芽菜、白菜、番茄 平均含量（微克/公斤）：11至50 蔬果：苦瓜、唐生菜、莧菜、菠菜、西洋菜 平均含量（微克/公斤）：低於10 資料來源：食物安全中心 不能放入雪櫃的食物 food cannot be in fridge 番茄 薯仔 洋蔥 熱帶生果 (牛油果、菠蘿、香蕉和橙等放進雪櫃的話) 西瓜、蜜瓜 麵包 咖啡豆 蒜頭 蜜糖 朱古力 Source: email & facebook "some links Feb09/2026" end