Karl Shamh's Public Blog (式仔,沈式麟)

moved from Yahoo Mail 白菜仔要切頭-然後洗.-番瓜刨皮-先是大頭這邊.-節瓜批頭尾-用牛油刀刮皮.- 10大解辣飲品排行榜】  1 羅漢果水 。2 烏龍茶 。3 柑桔蜜 。4 甘蔗汁 。5 檸檬茶 。6 西瓜汁 。7 牛奶 。8 豆漿 。9 清水 。10酸梅汤。 【減肥神器】高纖低卡蛇皮果 外形似屎食落似荔枝 鮮淮山的「脾氣」，就是來自表皮的毒素和草酸鈣，徒手㓟皮很容易會產生痕癢反應，還無法控制，愈抓愈癢，令人相當難受。如果沒有適當處理，讓這些物質進入口腔，更有機會引起口腔及舌頭腫脹，甚至是腹痛和麻痺等食物中毒迹象。 想免中招，處理方法相當簡單，只要將淮山浸在醋中約半小時，就能溶解草酸鈣，另外去皮時去乾淨點，也能防止禍從口入，至於手痕的問題，亦可以透過塗點醋在痕癢處，就能緩和。 清潔砧板。 。批合掌瓜的皮，要帶胶手套。 。切涼瓜可以打直切（先横切大塊），再切1/4也可以斜切。頭和尾要切掉。 。切節瓜。 ，切片。節瓜横腰切一半，然後打戙切一半，跟著將節瓜切片。 。通粉，猛火煮7分鐘，关火，泡7分鐘。過冷河，再猛火煮，見有水泡便可关火。 素菜 https://mp.weixin.qq.com/s/NyraDK5RMWWZmTQJ5IM8Hg 韓國年糕在哪有得賣- deepseek 不宜放在雪櫃內的菜類包括：冬瓜、苦瓜、牛油果、青瓜、節瓜、紅蘿蔔、洋蔥、薯仔、蒜頭。D:\0002\0document\health\food = food*yahoomail.mht https://hk.news.yahoo.com/蔬菜儲存方法-簡單3招延長蔬菜保存時間-買菜後-定要放雪櫃-101044151.html  健康午膳321(穀物類,蔬菜類,肉魚旦&代替品) 均衡飲食對處於成長期的兒童至為重要。過多熱量→肥胖，增加日後患高血壓、糖尿病、心血管病等慢性病的風險。 製作健康午餐的三步曲，1)適當分量，2)營選食物，3)健康烹調。 健康午膳應以三低一高為原則，低油低鹽低糖高纖。 穀物類=全谷麥或添加蔬菜的穀物類食物(糙米飯、粟米飯、麥包)。 蔬菜=新鮮(非醃制)蔬菜、瓜果、菇類(菜心甘筍南瓜番茄冬菇)。 肉,魚,旦&代替品=低脂肪肉類(秀豬扒牛柳去皮雞肉魚雞旦)，非油炸原味黃豆製品(鮮腐竹豆腐) 不要：A)油炸食物(炸豬扒豆...

ghi  fortune.monthly 農曆十月：宜守不宜攻 - 2026 年 11 月 9 日至 2026 年 12 月 8 日 多數觀點認為這個月運勢較為平穩甚至偏弱，不適合激進冒險。 事業與財運 ：有說法指本月工作進展易遇困阻，不宜輕舉妄動。另一派觀點則認為運勢 “ 持平 ” ，建議保持低調，不要好高騖遠。 整體基調 ：受 “ 捲舌 ” 等凶星影響，需注意口舌是非，避免與人爭執。 2026 年農曆十月（約西曆 11 月 7 日至 12 月 6 日），生肖雞的運程整體偏向 崎嶇勞碌、考驗耐力 。這個月並非順風順水，反而需要你穩住心態、咬牙堅持，避免因一時鬆懈而導致前功盡棄。 整體運勢：凶星壓制，堅持到底 本月受「貫索」凶星影響，運勢呈現受制、勞心勞力的格局。你可能會感到做事四處碰壁、付出與回報不成正比，進度容易因各種變數而拖延。不過，這並非絕境，而是磨礪期。只要保持嚴謹細緻的態度，不輕易放棄，便能守住成果，熬過低谷。另外，有民俗觀點指出，屬雞者今年犯太歲，而 立冬（ 11 月 7 日）之後 運勢有望逐漸走出陰霾，迎來轉機。 事業運：勞碌奔波，慎防阻滯 職場壓力是本月最明顯的環節。工作推進容易遇到層層卡點，例如流程拖沓、團隊配合脫節或外部環境頻繁變動，導致你辛苦奔波卻難以快速見效。建議本月 不宜輕舉妄動 ，避免在此時發起重大變革或跳槽，把重點放在處理手頭繁雜事務、穩住現有局面即可。 人際與感情：留意口舌，理性判斷 人際 ：雖然本月重點在事業壓力，但全年的「卷舌」星影響仍在，需提防小人及口舌是非。公開場合說話要謹慎，避免因一時直言惹來流言蜚語。 感情 ：單身者有機會在社交或商務場合遇到合拍對象，但需理性判斷是緣分還是短暫迷戀。有伴侶者，本月容易因壓力或異性交往界線不清而產生摩擦，務必拿捏好社交距離，增加溝通與信任。 財運：正財尚可，忌貪忌險 本月正財收入相對穩定，但偏財運較為反覆。投資理財必須 格外謹慎 ，切忌貪心或進行高風險的投機操作，以免因一時衝動而遭受損失。部分屬雞女性可能會有意外的小額進帳，但仍建議以保守理財、守住錢包為上策。 健康運：注意腸胃與舊疾 健康方面需留意 腸胃 問題，避免暴飲暴食或食用過多生冷油膩的食物。此外，本月體力消耗較大，容易感到疲憊，若身體出現小毛病，應及時休息檢查...

- 僱員受傷報工傷主要需填報 勞工處公共表格 中的 表格2（Form 2） 、表格2A（Form 2A）或表格2B（Form 2B） 。 [ 1 , 2 ] 常見工傷呈報表格及適用範圍 表格 2 (Form 2) 表格 2 PDF下載 適用情況 ：一般工作意外引致僱員死亡，或引致僱員喪失工作能力 超過3天 。 呈報期限 ：死亡個案須於意外後 7天內 呈報；引致喪失工作能力則須於 14天內 向勞工處處長呈報。 [ 1 , 2 ] 表格 2A (Form 2A) 表格 2A PDF下載 適用情況 ：僱員因從事受僱工作而患上《僱員補償條例》（第282章）指定的 職業病 而引致死亡或喪失工作能力。 呈報期限 ：死亡個案於 7天內 呈報，喪失工作能力於 14天內 呈報。 [ 1 , 2 ] 表格 2B (Form 2B) 表格 2B PDF下載 適用情況 ：引致僱員喪失工作能力 不超過3天 的輕微工傷意外。 [ 1 ] 重要注意事項與程序 僱主法定責任 ：根據香港法例第282章《僱員補償條例》第15條，呈報工傷是 僱主的法定責任 。無合理辯解而逾期不報或提供虛假資料，一經定罪最高可被罰款港幣 50,000 元。 [ 1 , 2 , 3 ] 僱員直接呈報（如僱主拒絕/拖延） ：如果僱主拒絕或拖延呈報，受傷僱員切勿被動等待。僱員可以備妥醫生發出的 工傷病假紙 、醫療收據及意外詳情，直接向 勞工處僱員補償科 （地址：九龍長沙灣道303號長沙灣政府合署10字樓1007室）或各分區辦事處遞交資料要求跟進。 [ 1 , 2 , 3 ] 勞工處熱線 ：如有疑問，可致電勞工處24小時查詢熱線： 2717 1771 。 [ 1 , 2 ] end

- moved to new post 要珍惜每一天的日子 Cherish every single day 在雲端硬碟(folder "address1") = addr從前&現在 https://www.hkww.org/weather/latesttc.php (webpage-熱帶氣旋) plan 11-06Fri, Backup MatePad 11-07Sat, writing the bank book 11-08Sun, 執藥 11-09Mon, 浸假牙 11-10Tue, update the bank book in excel 11-11Wed, Backup harddisk 11-12Thu, 浸假牙 11-13Fri, Backup MatePad 11-14Sat, haircut 11-15Sun, 執藥 11-16Mon, 浸假牙 11-17Tue, Shirley's bank statement 11-18Wed, Backup harddisk 11-19Thu, 浸假牙 11-20Fri, Backup MatePad 11-21Sat, 26號去利民會 11-22Sun, 執藥 11-23Mon, 浸假牙 11-24Tue, 準備交家用&租 11-25Wed, Backup harddisk 11-26Thu, 浸假牙 11-27Fri, Backup MatePad 11-28Sat, 預備埋數 11-29Sun, 執藥 11-30Mon, 浸假牙 11-01Sun, 執藥 11-02Mon, 浸假牙 11-03Tue, continue closing of previous month 11-04Wed, Backup harddisk 11-05Thu, 浸假牙 weather record 11月1日(日) 25 | 28 °C 11月2日(一) 26 | 31 °C 11月3日(二) 26 | 29 °C 11月4日(三) 25 | 28 °C 11月5日(四)* 26 | 30 °C 11月6日(五)* 26 |...

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- 道教六大門派，源遠流長各具特色☯️ 一篇看 道教，源遠流長，門派林立✨ 這篇帶你看懂六大主要門派，各具特色👇 1️⃣ 全真派 主張內丹修煉，清修自守 講究性命雙修，修心養性、返璞歸真 淡泊出世，以清修為本🧘 2️⃣ 正一派 傳承最廣、影響最大的符籙派 主張符籙齋醮、濟世度人 貼近民間，香火最盛、信眾最多🙏 3️⃣ 靈寶派 尊奉靈寶天尊，修習上清法術 長於齋醮科儀、濟幽度亡 科儀完備，自成體系📜 4️⃣ 太一道 乙太一信仰為核心 注重內丹神煉與內丹修持 獨樹一幟，別有傳承⚡ 5️⃣ 上清派 尊奉三清天尊，修習上清經法 注重玄理、清修高隱 注重個人修行與經典傳承📖 6️⃣ 淨明道 崇尚淨明忠孝 主張修心行善、濟世利民 把忠孝仁義融入修道之道🌾 ===================== 符籙是道教中 “ 符 ” 與 “ 籙 ” 的合稱，指道士用來召神劾鬼、驅邪鎮魔、治病除災的神秘文書與憑證。 “ 符 ” 與 “ 籙 ” 的區別 二者常合稱使用，但側重點不同： ·          符 ：側重於 “ 信物 ” 與 “ 命令 ” 。它源自古代帝王調兵用的虎符，被視為天神旨意的載體，圖形多筆劃屈曲、似字非字。道士畫符，意在憑藉此 “ 信物 ” 役使鬼神。 ·          籙 ：側重於 “ 名冊 ” 與 “ 資格 ” 。它記錄著天神名諱、職能及神吏兵將的名號。對於道士而言，擁有相應的法籙，既是入道和道階的憑證，也意味著獲得了召喚特定神吏護衛或行法的權力。 關鍵理念與形式 ·          核心在於 “ 誠 ” 與 “ 氣 ” ：道教認為，畫符並非簡單的描畫。關鍵在於畫符者內心的 “ 誠 ” 以及運 “ 氣 ” 於筆端。所謂 “ 畫符不知竅，反惹鬼神笑 ” ，若無內功與誠心，符籙便不靈驗。 ·          常見分類 ：歷史上符籙樣式繁多，歸納起來主要有複文（由漢字拼合）、雲篆（模擬雲氣）、靈符寶符以及符...