sickness,illness 07 eczema 濕疹病,mung

擊退濕疹搔癢！中醫緩解濕氣煩憂

平時可以喝綠豆薏苡仁湯清熱解毒，達到祛溼止癢的效果並緩解濕疹症狀。

濕疹是一種長期的慢性皮膚炎症，可發生在身體的任何部位，常見於背部、腿部、腋窩、肘窩、膝後關節處、頸部等都是好發部位。濕疹又分為急性、亞急性和慢性三種。在急性期，皮膚會非常癢，出現丘疹、膿液，因為不斷搔抓，皮膚很可能會破皮流膿；亞急性期症狀會較為減輕，但依然會有皮疹；而慢性期濕疹會反覆發作，皮膚會增厚、乾燥、苔癬化，且依然有搔癢感。濕疹的發生受到季節、環境、飲食和個人體質的影響，其中飲食習慣是一個比較容易控制的因素。

脾臟負責轉化我們攝取的食物和水，將其代謝為身體需要的營養物質。然而有些人的體質無法有效代謝食物，導致代謝廢物在體內積聚，形成中醫所說的濕氣，進而引起濕疹。濕氣主要好發於以下幾種體質：

• 濕熱型：好發於急性期濕疹，主要發生在夏季，皮膚會出現丘疹、水泡且癢得厲害，搔抓後甚至會流膿、糜爛，常伴隨心煩、口渴、夜間睡眠不佳等症狀。中醫治療以清熱祛溼為主，如使用三仁湯。
• 脾虛型：多發生於亞急性濕疹，通常是因為急性期濕疹反覆發作所致，症狀為起紅疹、水皰，常伴有腹瀉、食欲不振、腹脹等症狀，但搔癢感比急性期較輕。中醫治療以健脾去濕止癢為主，如使用茵陳五苓散。
• 血虛風燥型：多見於慢性濕疹，因久病耗傷陰血、形成血虛體質，症狀為皮膚乾燥、脫屑、出現苔癬樣，但仍有搔癢感，常見於老年人。中醫治療以祛風癢血為主，如使用當歸飲子。

緩解搔癢的飲食指引

濕疹患者，需注意避免以下食物：

1. 容易引起過敏的食物，例如貝殼類海鮮、香菇、鵝、鴨、雞等禽肉類。
2. 容易引發發炎反應的食物，例如堅果、啤酒、炸物、烤物和辣食等。
3. 寒涼性水果會影響脾臟功能，例如火龍果、奇異果和西瓜等。
4. 含糖飲料、咖啡、啤酒等容易引發發炎反應的飲品，最好多喝白開水。

莊可鈞中醫師建議平時可煮「綠豆薏苡仁蓮子湯」來緩解搔癢。

材料：薏苡仁500克、綠豆50克、蓮子20g

做法：將上述材料洗淨後加入1000 CC水中煮沸即可食用。

功效：薏苡仁有清熱祛溼的作用，可緩解皮膚症狀；綠豆能清熱解毒，可緩解搔癢感；蓮子有健脾祛濕的功效，可緩解皮膚搔癢等不適症狀。

-

綠豆功效多，主要包括清熱解毒、消暑降火（尤其適合夏季）、利尿消腫，並能助消化、降血脂、降血糖、抗氧化、補充蛋白質和維生素。 中醫認為其性甘寒，能調理暑熱煩渴、瘡瘍等，現代研究亦證實其豐富的膳食纖維和抗氧化物有益心血管、腸道健康。  

主要功效

• 清熱解毒、消暑：: 綠豆性寒，能清除體內熱毒，緩解口乾舌燥、中暑煩躁，尤其適合夏天飲用。 
• 利尿消腫：: 有助於消除水腫，改善身體濕氣重問題。 
• 助消化、防便秘：: 豐富的膳食纖維能促進腸道蠕動，幫助排便。 
• 降血脂、血糖：: 含有的果膠（可溶性纖維）可結合膽酸，有助降低膽固醇，且有助於控制血糖。 
• 抗氧化、美容：: 富含維生素C、E、類黃酮，能抵抗自由基，有助於皮膚健康。 
• 補充營養：: 提供優質植物蛋白、鐵、鈣、維生素B群等，對肌肉修復、血液健康有益。 

食用建議與禁忌

• 消暑：: 煮至十數分鐘，喝清綠色湯水，連皮吃更佳。 
• 解毒：: 需煮爛，湯色混濁，解毒效果較好。 
• 體質：: 體質虛寒、脾胃虛弱、易腹瀉、頻尿者不宜多食或天天吃。 
• 服藥：: 正在服用中藥者應先諮詢醫師。 
• 特殊時期：: 懷孕初期應避免。 

綠豆皮與綠豆芽的區別

• 綠豆皮：: 比綠豆仁更寒涼，解熱毒效果強。
• 綠豆芽：: 性甘平，可解酒、解熱毒，利三焦。 

end